Ciliegie sotto spirito

Di

  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • ½ kg di ciliegie
  • 300g di zucchero
  • alcool a 75°gradi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e asciugare per bene le ciliegie, metterle in un vaso di vetro con lo zucchero e coprire completamente con
l’alcool. Mettere il vaso al sole per alcuni giorni agitandolo qualche volta.
Lasciare le ciliegie sotto spirito a riposare per almeno tre mesi prima di consumarle.

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