Torta al cocco e nutella
Di sirenetta71
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Ingredienti
- 4 uova;
- 190 gr. di zucchero;
- 100 ml. di olio di semi di girasole;
- 200 gr. di farina;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 150 gr. di cocco grattugiato disidratato;
- 200 ml. di latte;
- 4 cucchiai di Nutella;
- Burro q.b.;
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorate le uova con lo zucchero in un contenitore, sino a ottenere una crema soffice. Versate a filo l’olio continuando a mescolare, dopo ciò incorporate la farina setacciata, il lievito e il cocco grattugiato.
Aggiungete anche il latte, la Nutella e mescolate bene, in modo da amalgamare tutti gli ingredienti. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti. Estraete la torta dal forno e fatela raffreddare a temperatura ambiente prima di servirla.
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