Insalata di finocchi arancia e noci

Di

Contorno molto sfizioso

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 finocchi
  • 3 arance
  • 15 noci
  • Olio sale aceto balsamico e pepe Qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate e tagliate molto sottili i finocchi

Tappa 2

Sgusciare le noci

Tappa 3

Mettere i finocchi in una insalatiera insieme alle noci,

Tappa 4

Sbucciate due arance e tagliatele a pezzettini e unitele ai finocchi

Tappa 5

Per il condimento in una ciotolina spremere un'arancia aggiungere olio sale e aceto balsamico se lo desiderate e unite il succo all'insalata. Spolverizzate con pepe

Si possono aggiungere anche i carciofi o sostituire i finocchi con il radicchio rosso.

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