Torta gelato con pesche e fragole

Di

  • 4
  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 150 gr. FRAGOLE
  • 2 PESCHE NETTARINE
  • 80 gr. ZUCCHERO A VELO
  • 4 dl. PANNA FRESCA
  • 200 gr. BISCOTTI FROLLINI
  • 80 gr. BURRO

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate e tagliate a pezzetti le pesche e le fragole.

Tappa 2

Sbriciolare finemente i biscotti e incorporarli al burro fuso per preparare il fondo della torta.

Tappa 3

Montate la panna ben fredda con lo zucchero quindi unite la frutta a pezzetti e mescolate delicatamente con una spatola.

Tappa 4

Dopo aver preparato la base di biscotti versarvi sopra il composto di panna e frutta e livellate bene la superficie.

Tappa 5

Riponete in freezer per almeno 3 ore .
Al momento di servire, togliete la torta dal freezer e mettete su un piatto da portata.

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