Crepes alla Nutella
Di Clara
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Ingredienti
- - 3 uova
- - 100 g di zucchero
- - 300 mL di latte
- - 200 g di farina
- - 50 g di burro
- - 200 g di nutella
- - zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare uova e zucchero.
Tappa 2
Aggiungere il latte a filo e poi la farina, ottenendo così una pastella liscia ed omogenea.
Tappa 3
Fare sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, poi aggiungere un mestolo di pastella.
Tappa 4
Inclinare la padella o utilizzare lo strumento per le crepes per stendere l'impasto su tutta la superficie. Cuocere ogni crepe un minuto per lato.
Tappa 5
Far scivolare la crespella su un piatto e, ancora calda, farcirla per metà della sua superficie con la nutella.
Tappa 6
Richiudere la crepe a portafogli.
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