Riso al forno

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  • Medio

Ingredienti

  • 500 gr di riso
  • 200 gr di mozzarella
  • 250 gr di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • parmigiano
  • pangrattato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare il riso al dente e condirlo con prosciutto cotto, mozzarella, l'uovo e formaggio.
Versarlo in una pirofila, spolverizzare con pangrattato e formaggio e infornare per 30 minuti a 200 °.

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