Ingredienti
- 6 uova
- 180 g zucchero
- 180 g farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 punta di cucchiaio di lievito
- per il ripieno:
- Nutella q.b.
- zucchero a velo per decorare
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spugnoso ed incorporare poco a poco la farina, il lievito e la vanillina, dall'alto verso il basso cercando di incorporare aria.
Versare il composto in una teglia da forno bassa, ricoperta da un foglio di carta forno.
Mettere in forno preriscaldato a 180° C finché non sarà dorato.
togliere la pasta biscotto e metterla su uno strofinaccio bagnato, togliere la carta forno e arrotolare la pasta biscotto insieme allo strofinaccio.
lasciar riposare.
Aprire e mettere la Nutella, riarrotolare e poggiare su un piatto da portata, guarnire con lo zucchero a velo e servire.
Buon appetito
insieme alla nutella si può aggiungere anche della panna montata
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