Muffin allo yogurt

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Ingredienti

  • 130 gr di farina
  • 50 gr di zucchero
  • 50 ml di olio
  • 8 gr di lievito
  • 1 uovo
  • 1 yogurt

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina miscelare l'uovo con l'olio e lo yogurt.
Separatamente miscelare la farina, zucchero e lievito.
Aggiungere poco alla volta la miscela di farina all'impasto di uovo, olio e yogurt.
Versare nei pirottini e infornare a 180° per circa 15 minuti.

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