Funghi trifolati

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Ingredienti

  • 500gr di funghi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/2 bicchiere di vino
  • 1 noce di burro
  • sale
  • prezzemolo q.b

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e tagliare i funghi a pezzi, metterli in un tegame con olio, aglio, sale e pepe. Cuocere fino ad appassire, poi aggiungere il vino, il burro e infine il prezzemolo.

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