Ciambellone marmorizzato
Di Sabilla
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Ingredienti
- 400 gr di farina, 3 uova, 250 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bicchiere di latte, scorza grattugiata di un limone, 30 gr di cacao amaro
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola montare le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche. Sciogliere il burro, unirlo al composto e continuare a montare. Unire il latte, la scorza di limone, la farina, il lievito e mescolare delicatamente. Dividere il composto in due ciotole e in una unire il cacao e mescolare.
Tappa 2
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella e versarci il composto chiaro, coprire con quello al cacao e con un coltello mescolare leggermente i due composti. Infornare a 180° C per 30 minuti circa.
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