- 6
- Facile
- 60 minuti
- Basso
3.5/5
(11 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di carne trita
- 2 uova
- 2 cucchiai di olio
- 100 gr di pangrattato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- la buccia di 1 limone grattugiata
- 100 gr di parmigiano grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare la carne trita con le uova, il limone, l'olio,il prezzemolo, il parmigiano ed il pangrattato.
Dare la forma che si vuole e chiuderlo in carta oleata per la prima ora di cottura, poi proseguire aperto a 180 gradi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Filetto al pepe verde 3.2/5 (409 Voti) -
Pasta per pizza 3.5/5 (11 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo croccante "light" 3.1/5 (493 Voti) -
Parmigiana di melanzane con... 3.2/5 (343 Voti)