Semifreddo alla stracciatella
Di alessiuccia

Ingredienti
- 250 ml di panna
- 1 bustina di vanillina
- 2 albumi
- 100 g di zucchero
- cioccolato fondente
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
1) In una terrina montata la panna.
1) In una seconda terrina, invece, zucchero, albumi e vanillina.
3) Unite delicatamente i due composti.
4) Aggiungete la cioccolata fondente tritata grossolanamente (la quantità varia a seconda dei gusti, più o meno cioccolatosa).
5) Mettete il composto negli appositi stampini che andrete a far raffreddare in freezer per almeno due ore. Tirateli fuori 10 minuti circa prima di servire e sformateli.
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