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Semifreddo alla stracciatella

Di

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Semifreddo alla stracciatella 1 Foto

Ingredienti

  • 250 ml di panna
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 albumi
  • 100 g di zucchero
  • cioccolato fondente

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

1) In una terrina montata la panna.

1) In una seconda terrina, invece, zucchero, albumi e vanillina.

3) Unite delicatamente i due composti.

4) Aggiungete la cioccolata fondente tritata grossolanamente (la quantità varia a seconda dei gusti, più o meno cioccolatosa).

5) Mettete il composto negli appositi stampini che andrete a far raffreddare in freezer per almeno due ore. Tirateli fuori 10 minuti circa prima di servire e sformateli.

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