- 4
- Facile
- 20 minuti
- Basso
2.7/5
(14 Voti)
Ingredienti
- 700g di mandarini
- 1 arancia
- 50g di albumi
- 150g di zucchero a velo
- ½ bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spremere gli agrumi fino ad ottenere circa mezzo litro di succo.
Montare gli albumi a neve, dopodichè aggiungere lo zucchero e la vanillina.
Filtrare il succo versandolo sopra la meringa.
Versare nella gelatiera e azionare.
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