Torta light con farina di riso

Di

  • Media
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr zucchero
  • aroma limone
  • 100 ml olio di semi
  • 150 ml acqua
  • 150 gr farina di riso
  • 50 gr fecola
  • 12 gr lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare gli albumi a neve con il sale. A parte mescolare lo zucchero con l'aroma limone, l'acqua e l'olio. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e infine gli albumi a neve. Infornare a 180° per 30/35 minuti. Farcire a piacere.

Non tiene la bagna e una farcitura troppo liquida!!!

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