tiramisu’

Di

Tiramisù

  • 10
  • Media
  • 30 minuti
  • 12 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • • 500 gr mascarpone
  • • 500 gr. savoiardi
  • • Caffè zuccherato
  • • 2/3 uova
  • • 150/200 gr. zucchero
  • • Cacao x spolverizzare

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare bene i tuorli con lo zucchero ed il borsci, montare a neve gli albumi ed aggiungere il composto di tuorli e zucchero. aggiungere al composto il mascarpone e lavorare il tutto. Inzuppare i savoiardi nel caffè e disporli in una teglia.

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