Struffoli napoletani all'anice

Di

  • 6
  • Facile
  • 5 minuti
  • 4 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 g.di farina''00''
  • 4 uova
  • 50 g. di burro
  • 1/4 di bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchierino di anice
  • la scorza di un limone grattuggiata
  • se l'impasto risulta un pò duro aggiungere un poco di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il tutto.
Dare forma agli struffoli e friggerli in abbondante olio caldo.
Prima di servire cospargere di miele sciolto con un pò di anice e codette colorate.

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