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Pastiera

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Pastiera 1 Foto

Ingredienti

  • 1 kg di frolla
  • 700 gr di ricotta
  • 400 gr di grano cotto
  • 600 gr di zucchero
  • 100 gr di latte
  • 30 gr di burro
  • 5 uova intere
  • 2 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • cannella.
  • Per la pasta frolla:
  • 3 uova
  • 500 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di burro

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Creare prima la frolla amalgamando tutti gli ingredienti. Creare la base.
Per la farcitura amalgamare bene tutti gli ingredienti insieme. Infornare.

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