Torta al limone

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero fino a rendere il composto schiumoso, aggiungere il vasetto dello yogurt continuando a mescolare, aggiungere olio di semi, e la buccia di limone .
Mischiare la farina con il lievito e aggiungere setacciando al composto.
Portare il forno a temperatura.
Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Mentre la torta in forno nel frattempo preparare la crema .
Cominciare sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungere quindi il succo di limone e il burro.
Fare cuocere in un pentolino fino a raggiungere la densità gradita.
Dopo aver fatto raffreddare la torta tagliarla e spalmare la crema.
A piacere spolverare dello zucchero a velo.