Crepes

Tappa 1

Mescolare la farina con il latte fino ad ottenere un impasto quasi liquido.
Aggiungere le uova sbattute, un pizzico di sale, l 'olio e il liquore.
Lasciare riposare per circa 2 ore.
Se lo ritenete necessario prima di cuocerle si può aggiungere un po' di latte.