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VERDURE GRATINATE

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Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1 pezzettino di cipolla
  • 1/4 cavolfiore
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • un pezzetto di formaggio dolce
  • 1/4 bicchiere di vino bianco
  • sale, pepe, olio q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le verdure e cuocerle con olio, sale, pepe e un po' di acqua
Sfumare le verdure con il vino
Mettere le verdure in una teglia ricoperta con carta da forno
Aggiungere formaggio e parmigiano
Infornare a 180° per 15 minuti

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