- Media
- 40 minuti
- Medio
4/5
(6 Voti)
Ingredienti
- - 200 GR FARINA 00
- - 150 GR BURRO
- - 70 GR ZUCCHERO A VELO
- - 2 TUORLI
- - 1 UOVO INTERO
- - LIMONE
- - 100GR NUTELLA
- - 250 GR MASCARPONE O PHILADELPHIA
Tappe di preparazione
Tappa 1
X LA FROLLA:
Mettere nel mixer la farina, pizzico di sale e burro freddo a pezzetti, ottenere composto farinoso.
Grattuggiare la scorza del limone ed
il succo + le uova e lo zucchero al composto e amalgamare il tutto.
Tappa 2
Formare un panetto e ricoprirlo con la pellicola traspoarente e mettere in frigo 1 ora
Tappa 3
Stendere il composto e farcire con 3/4 del mascarpone, mescolare il restante con la nutella sciolta a bagnomaria e distribuirlo sopra a mucchietti e passare con la punta del coltello x fare la decorazione
Tappa 4
Infornare a 180° x 40 minuti
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