- 8
- Media
- Medio
2.9/5
(11 Voti)
Ingredienti
- Per la base:
- -350g di farina
- -150g di zucchero
- -75 g di burro
- -1 uovo
- -1 tuorlo
- -1 bicchiere di latte-
- 1 bustina di lievito
- Per la farcitura:
- 1/2 l di crema pasticcera
- 1 confezione di amaretti
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la crema pasticcera.(vedi ricetta pesche)
Impastare gli ingredienti per la base.Deve risultare morbido. Dividere l' impasto in due parti. Rivestire una teglia antiaderente con metà impasto. Disporre gli amaretti fino a formare uno strato completo, quindi versare la crema pasticcera. Fromare con l' impasto rimasto un secondo disco ed adagiarlo sulla crema pasticcera chiudendo bene i bordi.
Infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per 30 minuti.
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