Sofficini fatti in casa.
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Ingredienti
- • 100 ml panna
- • 120 gr circa di farina
- • 4 wurstel
- • 8 fette di prosciutto cotto
- • 50 gr provola
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina mettere la panna, la farina e il sale. Impastare bene il tutto e lasciare riposare almeno 15 minuti. Stendere l'impasto ricavando tanti cerchi del diametro di circa 10 cm , farcire con prosciutto, wurstel e provola chiudere a mezzaluna. Friggere in abbondante olio d'oliva, scolare in carta assorbente e servire caldi.
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