Biscotti con granella di zucchero

Tappa 1

Lavora insieme la farina, il sale, lo zucchero a velo, il lievito, la margarina, l'uovo, la vanillina e il latte. Quando hai ottenuto un impasto bello morbido, stendi una sfoglia sottile e taglia dei rettangoli, forma un galletto di sfoglia e mettilo sul rettangolo che forma la base. Spennella i biscotti con l'uovo sbattuto e distribuisci i granelli di zucchero. Disponi i biscotti su una teglia imburrata e cuoci in forno a 180° C per 15 minuti.