Torta ricotta e cioccolato bianco
Di RobySnow84
Torta dal gusto deciso e davvero inebriante l'incontro con i pezzettini di cioccolato bianco
1 Foto
Ingredienti
- Per la base:
- 250gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 2 tuorli
- 170 gr burro
- 160gr zucchero
- Per la crema:
- 250gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 etto cioccolato bianco tritato
- gocce di cioccolato
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la BASE
Impastare tutti gli ingredienti fino a formare una palla.
Lasciar riposare in frigorifero per una mezz'oretta
Stendere la pasta della dimensione della teglia, formando un bordo leggermente rialzato.
Per la CREMA in una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero e il cioccolato bianco tritato.
Versare il ripieno nella pasta frolla e cospargerlo con le gocce di cioccolato fondente.
Infornare a 180°C per 3030 minuti circa
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