Muffins con cuori multi gusti
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Muffins con cuori multi gusti

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A colazione, per merenda.. i Muffins sono una soluzione ideale; divertenti da preparare anche in famiglia con i propri figli, per passare un pomeriggio in allegria.

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Muffins con cuori multi gusti 1 Foto

Ingredienti

  • - 370 gr di farina
  • - 180 gr di zucchero
  • - 165 gr di burro
  • - 2 uova medie
  • - 1 bicchiere di latte
  • - 1 pizzico di sale
  • - mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • - La scorza di un limone
  • - 1 bustina di vanillina
  • PER IL CUORE...
  • - Marmellate varie (albicocca, ciliegia, fragola, pesca)
  • - Gocce di cioccolato, Granella di zucchero, Cocco, Miele, Cuoricini di zucchero, Nutella, Granellini colorati;

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Adapted from lacascatadeisapori.altervista.org

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendete il burro ammorbidito in precedenza a temperatura ambiente, mettetelo in una planetaria (o in una ciotola) e sbattetelo insieme allo zucchero e alla vanillina.

Tappa 2

Aggiungete la scorza del limone e il sale, quindi sbattete ancora, fino a che il composto risulti cremoso.

Tappa 3

Unite le uova assieme al latte e sbattete, fino a quando la consistenza risulterà liscia e omogenea.

Tappa 4

Setacciate la farina e il bicarbonato e uniteli poco alla volta al composto, fino a che il tutto sarà cremoso e senza grumi.

Tappa 5

Accendete il forno a 180°.

Tappa 6

Rivestite gli stampini in alluminio con i pirottini di carta e, aiutandovi con un cucchiaio riempite per 2/3 i pirottini.

Tappa 7

Mettete il ripieno al centro di ogni muffins, poi aggiungete un altro cucchiaio di impasto e coprite completamente il cuore.

Tappa 8

Cuocete i muffins con il cuore per 25 minuti a 170°C.

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