Plumcake alla banana al microonde, una ricetta veloce e sofficosa che fa impazzire i bambini !

Questo plum cake alla banana insolito si cuoce nel forno al microonde!
Una tecnica di cottura veloce che vi permetterà di realizzare un dolce goloso e morbido per la colazione o per la merenda in pochissimo tempo.

Lo staff di Tribù Golosa Team

4
Facile
10 minuti
8 minuti
Basso

Ingredienti

75 g di burro morbido
4 banane mature
90g di zucchero (meglio rosso)
2 uova
150 g di farina
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito in polvere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare il burro e lo zucchero.
Aggiungere le uova e mescolare con l'aiuto di una frusta.
Tagliare 3 banane e aggiungerle al composto.
Aggiungere la farina setacciata, la cannella e il lievito poi mescolare il tutto energicamente.

Tappa 2

Ricoprire lo stampo con le fettine di banana poi versarvi il composto all'interno.
Mettere la teglia nel forno a microonde e cuocere per 8 minuti.

Tappa 3

Verificare che la torta sia cotta al centro.
Lasciare riposare per 5 minuti poi servire capovolta su un piatto da portata.

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