biscotti ai cereali

Di

buoni e semplici, sono ideali a colazione, ma anche in ogni momento della giornata.

  • 5
  • Facile
  • 10 minuti
  • 12 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 farina integrale
  • 150 0
  • 8 g lievito in polvere
  • 1 cucchiaino raso di vaniglia
  • 100 burro morbido
  • 100 zucchero
  • muesli croccante o corn flakes
  • gocce di cioccolato bianco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato e il muesli.

Una volta ottenuto un composto morbido ma omogeneo, unire le gocce di cioccolato e incorporarle al composto, quindi formare palline d’impasto che rotolerete nel muesli, facendolo aderire bene.

Tappa 2

Sistemare sulla placca rivestita con la carta da forno o imburrata, quindi cuocere a 180°per circa 10/12 minuti.

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