Torta con Banane e Sciroppo d'Acero
Il momento che preferisco della giornata è quando preparo la colazione in tavola, con una buona fetta di torta fatta in casa e un fresco bicchiere di latte.
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Ingredienti
- – 380 g di farina con lievito
- – 420 g di zucchero
- – 250 g di burro ammorbidito
- – 4 uova
- – 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- – 4 banane mature
- – 75 ml di sciroppo d’acero
- – 250 g di panna acida
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 80minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattete il burro e lo zucchero in una planetaria, fino a quando il composto risulta soffice e cremoso.
Tappa 2
Aggiungete le uova una alla volta, continuando a sbattere bene.
Tappa 3
Setacciate la farina e il bicarbonato, poi aggiungeteli mescolando alternati alle banane e alla panna acida mescolata allo sciroppo d’acero.
Tappa 4
Rendete il composto omogeneo.
Tappa 5
Preriscaldate il forno a 180°.
Tappa 6
Ungete una tortiera quadrata e foderate la base con la carta da forno.
Tappa 7
Mettete il composto nella tortiera e pareggiate la superficie.
Tappa 8
Infornate per 1 ora e 20 minuti.
Tappa 9
Lasciate nella tortiera per 5 minuti poi rovesciate la torta su una griglia a raffreddare.
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