Uova e pancetta: la colazione inglese
La perfetta colazione anglosassone a base di uova e pancetta. Se vi manca la tipica colazione inglese del vostro ultimo viaggio a Londra, provate questa ricetta !
- 2
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Elevato
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 8 fette di pancetta (bacon)
- 2 cucchiai di olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella calda, mettere l'olio poi rompere le uova delicatamente. Intanto in un altra padella feta cuocere le fettine di pancetta.
Tappa 2
L'albume deve essere ben cotto mentre il tuorlo dev’essere ancora tiepido e liquido . La pancetta deve essere ben tostata. Servite questo piatto con pane tostato.
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