Orsetti di frolla con mandorle e noci

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Gli orsetti di frolla con mandorle e noci sono dei biscottini originali e coccolosi ideali da preparare con i bambini. Impossibile ressistere ad un orsetto di frolla !

Gli orsetti di frolla con mandorle e noci sono dei biscottini originali e coccolosi ideali da preparare con i bambini. Impossibile ressistere ad un orsetto di frolla !

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Elevato

Ingredienti

  • 110 g di farina
  • 20g di maizena
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di sciroppo di barbabietola da zucchero
  • 10g di miele
  • 3 cucchiai di olio
  • 50g di mandorle intere e noci

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il forno a 160 °C. In una ciotola, mescolare la farina la maizena e il sale. In una seconda ciotola, mescolare lo sciroppo di barbabietola da zucchero con il miele e l'olio.

Tappa 2

Unite il contenuto delle due terrine poi ponete l'impasto tra due fogli di carta da forno e stendete la pasta con un mattarello. Per far si che la pasta non si attacchi al mattarello spolveratelo con un mix formato da 1 cucchiaio di farina e 2 cucchiai di zucchero a velo. Ritagliare gli orsetti con una formina per biscotti.

Tappa 3

Con uno stuzzicadenti, disegnare la bocca e gli occhi. Posizionare una mandorla o noce al centro della pancina dell’orsetto poi piegare il braccino a metà in modo che abbracci il frutto.

Tappa 4

Cuocere per 10 minuti a 160 °C e 10 minuti a 150 °C. Lasciar raffreddare su una griglia di raffreddamento.

Se non riuscite a trovare lo sciroppo di zucchero di barbabietola, sostituitelo con 40 g di zucchero e un pizzico di cacao amaro.

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