Involtini di pollo fritti

Di val

Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella. Vi abbiamo avvertito, uno tira l’altro !

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Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella. Vi abbiamo avvertito, uno tira l’altro !

Lo staff di Tribù Golosa Team

4
Media
Medio

Ingredienti

600 gr di fettine di pollo
250 gr di mozzarella
2 uova
1 limone
50 ml di latte
sale
Aglio in polvere
farina
olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare una farci con una delle uova, il limone, il latte, sale e la mozzarella. Mescolare bene per formare una pasta omogenea e lasciate riposare in frigo almeno un'ora.

Tappa 2

farcire le fettine di pollo, arrotolarle su se stesse poi chiuderle con uno stuzzicadenti.

Tappa 3

Sattere l'altro uovo in un piatto fondo.
Mettere la farina in un altro piatto fondo con un po' di aglio in polvere.
Passare gli involtini di pollo nell'uovo e poi nella farina.

Tappa 4

Friggere in olio caldo.