Cheesecake alla Nutella senza forno
Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amore e Nutella e il tutto senza dover accendere il forno ! Un cheesecake alla Nutella senza cottura da leccarsi i baffi !
Grazie al magnifico blog tedesco:
http://baketotheroots.de/
Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amore e Nutella e il tutto senza dover accendere il forno...
- 6
- Facile
- 20 minuti
- Elevato
Ingredienti
- 250g biscotti al burro
- 75g di burro ammorbidito
- 400g di Nutella
- 100g di nocciole tritate tostate
- 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
- 60g di zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare i biscotti in un robot da cucina. Unire il burro ammorbidito e un cucchiaio di Nutella azionare nuovamente il robot. Aggiungere 3 cucchiai di nocciole e azionare nuovamente.
Tappa 2
Versare la base di biscotti in uno stampo a cerniera di 23 cm, premere sulla superficie, in modo da ottenere una base compatta. Mettere in frigorifero e lasciare raffreddare.
Tappa 3
In una ciotola, unire la crema di formaggio e lo zucchero a velo poi mescolare fino ad ottenere una pasta liscia. Aggiungere la Nutella restante poi mescolare. Versare nello stampo.
Cospargere con le nocciole tritate e lasciate raffreddare per almeno 4 ore o tutta la notte.
Se non avete delle nocciole tritate e tostate a portata di mano, preparatele velocemente, mettendo le nocciole intere in forno a 150 °C per 5-10 minuti. Controllatele spesso, in modo da non bruciarle, lasciatele raffreddare e poi tritatele.
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