Torta di Albicocche
Di vezaccaroni
Ecco una gustosa ricetta per variare le vostre colazioni o da proporre per le vostre merende. Ce la presenta lo chef Maddalena.
1 Foto
Ingredienti
- 120 gr di zucchero (meglio metà normale e metà di canna)
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 3 uova
- 150 gr di farina (quella che più ti piace)
- mezza bustina di lievito
- un pizzico di cannella
- 350 gr di albicocche
- latte q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
"Ecco una gustosa ricetta per variare le vostre colazioni o da proporre per le vostre merende. Ce la presenta lo chef Maddalena."
Tappa 2
Mescola con la frusta zucchero e burro.
Aggiungi 3 uova.
Tappa 3
A parte mescola farina, lievito e un pizzico di cannella e aggiungi un po' di latte se vedi che l'impasto è troppo duro.
Tappa 4
Mescola tutto insieme quanto prodotto nelle precedenti fasi.
Tappa 5
Taglia le albicocche e adagiale nell'impasto
Tappa 6
Cuoci in forno a 180°C per circa 45-60 minuti
Aggiungi il succo e la scorza di un'arancia non trattata, sentirai che bontà!
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