Il mojito alle fragole è una deliziosa variante del classico cocktail cubano che prevede l'uso di fragole fresche e succo di lime per conferire una nota fruttata e acidula. La ricetta del mojito alle fragole è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un cocktail fresco e rinfrescante, perfetto per le calde serate estive.
Per preparare un mojito alle fragole, avrai bisogno di fragole fresche, foglie di menta, zucchero di canna, succo di lime, rum bianco e soda. La preparazione prevede la muddling (cioè la pestatura) delle fragole e delle foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime, quindi l'aggiunta del rum e della soda. Il tutto viene mescolato e servito in un bicchiere alto con ghiaccio tritato e decorato con una fragola e una foglia di menta.
Il mojito alle fragole è un cocktail perfetto per gli amanti dei sapori fruttati e freschi e può essere facilmente personalizzato a seconda dei gusti. Ad esempio, puoi aggiungere un pizzico di pepe rosa per dare una nota speziata, o sostituire il rum bianco con il rum scuro per un sapore più intenso. Provalo la prossima volta che vuoi concederti un cocktail speciale e sorprendi i tuoi amici con questa deliziosa variante del classico mojito.
- 2
- Facile
- Medio
Ingredienti
- 10 foglie di menta
- 2 foglie per decorare
- 1/2 lime
- 1/2 lime per decorare
- 60 ml di rum bianco
- 6 fragole
- fragole per guarnire
- 8 cubetti di ghiaccio
- 20 cl di acqua tonica
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete i cubetti di ghiaccio in un sacchetto da freezer, chiudetelo ermeticamente e schiacciate i cubetti in scaglie di ghiaccio con un mortaio oppure con un tritatutto.
Tappa 2
In ogni bicchiere, mettere 5 foglie di menta.
Aggiungere le fragole tagliate in quarti e il succo di lime. Lavorate il composto con un pestello.
Tappa 3
Riempire ogni bicchiere con il ghiaccio, l'acqua tonica e 30 ml di rum.
Tappa 4
Guarnire con le fragole, il lime e le foglie di mente e gustare subito.
P.S. Il sapore è migliore in compagnia.
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