Ricette dei biscotti all'uvetta - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti con farina di mandorle, biscotti con bimby, biscotti senza glutine, biscotti vegan, ricette biscotti senza burro, ricette con farina di mais
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
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- 200 g di farina / 200 g di burro fuso / 2 uova intere / 150 g di zucchero / 50 g di fecola di patate / 200 g di uvetta o gocce di cioccolato / 1 bustina di lievito / 1 pizzico di sale / 1 bottiglietta di rhum o limone o arancia
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- (per 15 biscottoni più o meno rotondi, larghi circa 6 cm e alti 3 cm)
- 150 gr burro
- 180 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 300 gr farina
- 1/2 cucchiaio scarso di lievito
- 60 gr uvetta
- 80 gr corn flakes
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Procedimento Impastare la farina con uova, burro, zucchero
- 200 gr burro
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 2 uova
- Uvetta
- Cornflakes (bianchi e al cioccolato oppure riso soffiato bianco o al
- cioccolato)
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- biscotti secchi q.b.
- noci q.b.
- uvetta sultanina q.b.
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