Ricette delle polpette di zucchine - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpette di zucchine e patate, polpette di zucchine al forno , involtini di melanzane, idee per cucinare le zucchine

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco.

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas.

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere. Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

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Le migliori ricette di Polpette di zucchine

Polpette di zucchine al forno

Di Manuela Peresson

Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte

4 zucchine
2 uova
50 gr parmigiano
Pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale
Farina

4.5/5 (840 Voti)

Mini-quiche alle zucchine cotte nella scatola del Camembert

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare le mini-quiche alle zucchine nella scatola del Camembert.

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Polpette di zucchine e ricotta

Di Pietro

Questa ricetta di polpette di zucchine e ricotta è una alternativa alle famose polpette di zucchine alle quali è ...

Per 30 polpette:
Zucchine: 800gr
Ricotta: 100 gr
Parmigiano Reggiano (grattuggiato): 80gr
Uova: 1
Menta: 5 foglioline
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Farina: q.b. per infarinare
Pangrattato: 4 cucchiai
Per friggere:
Olio di Semi: q.b.

4.6/5 (243 Voti)

Come preparare il gratin di zucchine

Di Anne-Charlotte

Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

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Polpette di zucchine

Di giangys33

Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos

3 zucchine
3 patate
100 g di parmigiano
1 cucchiaio di basilico tritato
4 cucchiai di pan grattato
2 uova

3.6/5 (561 Voti)

Tris di verdure un pieno di vitamine

Di catiapo

adatto a vegani e vegetariani

a)
polpettine di zucchine
2 zucchine
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
pepe q.b.
pane grattuggiato
1 cucchiaio di olio d'oliva
prezzemolo q.b.
olio per friggere
b)
Zucchine trifolate
2 zucchine
prezzemolo
olio
aglio
sale
c) Fagioli con cipolla rossa
una cipolla tropea
fagioli borlotti o canellini
aglio
aceto balsamico o salsa di soia
sale
pepe

3.3/5 (357 Voti)

Hai mai provato le lasagne di zucchine? Cremose e delicate, un'alternativa leggera!

La lasagna di zucchine è un'alternativa leggera e gustosa alla lasagna tradizionale. Se volete rimane o tornare in forma, è l'ideale. Il ragù viene sostituito da sugo di pomodoro, mentre le sfoglie di pasta sono rimpiazzare da gustose zucchine grigliate. Provatela!