Ricette con le sottilette e zucchine - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sottilette e patate, involtini di sottilette, pasta con sottilette, facili con le sottilette, antipasti con le sottilette, stracchino

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO :

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Sottilette e zucchine

Zucchine farcite

Di LoveCooking

Cuocere le zucchine in acqua salata per 10 min

6 zucchine piccole e tenere
100 gr prosciutto cotto
100 gr funghi champignon
6 sottilette
30 gr margarina vallè
1 cipolla
prezzemolo
sale
pepe

4.1/5 (8 Voti)

Sandwich Cake, un'avventura culinaria piena di gusto

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