Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei taralli - 38 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: taralli napoletani, taralli dolci, dolci tipici pugliesi cartellate , taralli sugna e pepe, taralli napoletani bimby, ricette friselle pugliesi, ricetta taralli bolliti

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Taralli

Di

Disponete su un piano la farina a fontana, al centro mettete lo zucchero, l'olio e il vino bianco

  • Per circa 50 tarallucci
  • Per la sfoglia:
  • 1 kg di farina 00;
  • 200 g zucchero;
  • 2 bicchieri di olio di oliva extravergine;
  • 2 bicchieri di vino bianco Trebbiano d’Abruzzo.
  • Per il ripieno:
  • 500 g di marmellata d'uva nera abruzzese;
  • 500 g noci tritate;
  • 500 g mandorle tritate;
  • 250 g cioccolato fondente;
  • 2 cucchiai di mosto cotto;
  • la scorza di 1 arancia.
  • Per decorare:
  • zucchero semolato q.b..
4.5/5 (151 Voti)

Il crème caramel è una ricetta originale che fa parte della tradizione del Portogallo. Si tratta di un dolce energetico molto facile da preparare, a base di latte, zucchero e uova. Sentirete la differenza con il creme caramel comprato!

Di

Formare con della farina una fontana e aggiungere l'olio e il sale

  • 250 gr. farina
  • 100 gr. vino bianco
  • 15 gr. sale
  • 65 gr. olio
5/5 (1 Voti)

Questa crema al limone senza latte e senza uova ci ha lasciati piacevolmente stupiti anche per il suo gusto, che non ha nulla da invidiare a una crema più ricca; in questo modo potrete far contento anche chi, per intolleranza alimentare non puo' assumere questi due ingredienti.

Di

Inizio sbattendo i tuorli con lo zucchero e per poi aggiungere lo strutto sempre sbattendo, la buccia grattuggiata ...

  • 4 uova
  • un pizzico d'ammoniaca
  • 300 gr zucchero
  • latte qb
  • 2 buste vanillina
  • 1 kg farina(800gr per l' impasto e 200gr per lavorarlo sulla spianatoia)
  • 3 buste lievito pane angeli
  • scorza di limone(o arancia)
  • Per la glassa a caldo
  • 1kg zucchero
  • 250gr acqua
4.6/5 (7 Voti)

Di

In una ciotola capiente mettere la farina, l’olio extra vergine d’oliva e un cucchiaio di finocchio ,sale e ini...

  • INGREDIENTI PER 100 TARALLI :
  • 500 gr di farina
  • 125 gr di olio extra vergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • sale
  • 200 ml di vino bianco
4.3/5 (24 Voti)

Di

La tendenza -incomprensibile ma irresistibile- che consiste nel trasformare tutto a stampa unicorno, ha colpito ancora una volta.

Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a creare un impasto unico e omogeno

  • 500g di farina
  • 250g di zucchero
  • 150g di olio
  • 160 di vino
  • qb mandorle
4/5 (23 Voti)

Di

I taralli sono tipici del sud Italia

  • 250g di farina
  • 100g di vino bianco
  • 50g di olio di oliva
  • 4g di lievito
  • 4g di sale
4/5 (17 Voti)

Di

Sciogli il lievito con un dito d'acqua tiepida e aggiungilo a 100 gr

  • - farina: 500 gr.
  • - strutto,sugna: gr. 150
  • - lievito di birra: 1 cubetto da 30 gr.
  • - mandorle con buccia: 200 gr.
  • - pepe nero: 2 cucchiaini
  • - sale: 2 chcchiaini
3.9/5 (10 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 500 gr di farina
  • 125 ml di olio extra-vergine
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto
  • (o pepe o altro)
  • 10 gr di sale
  • 200 ml di vino bianco
  • 1 piizzico di lievito di birra
3.9/5 (15 Voti)

Di

impastare tutti gli ingredienti fgino ad otterene un impasto omogeneo

  • 500 g di farina
  • 120 g di olio
  • 120 g di vino bianco
  • 5 g di sale
4.3/5 (4 Voti)

Di

Mescolare gli ingredienti

  • 3 uova
  • Mezzo guscio di olio
  • Pizzico di sale
  • Farina q.b.
4.2/5 (13 Voti)

Ancora più ricette di Taralli

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tarallini pugliesi Tarallucci