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Ricette vegetariane con il Bimby - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brioche col tuppo, brioche con il bimby

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Vegetariane con il Bimby

Di

Preparare il brodo. Mettere le verdure tagliate a pezzi nel boccale 5 minuti a 100 °C velocità 1

  • 800 ml acqua
  • 1 cucchiaio dado bimby
  • 1 kg di verdure
3.1/5 (484 Voti)

Di

Mondare le verdure e metterle nel boccale tagliate a rondelle insieme al cucchiaio di olio e al sale, cuocere 10 mi...

  • 1 zucchina (230g circa)
  • 1 carota (100g circa)
  • 1 patata grossa (230g circa)
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaino colmo di sale aromatico
  • 1 uovo
  • formaggio a piacere
  • 50g di pangrattato
  • altro pangrattato per impanare
3.2/5 (86 Voti)

Di

Prepara il pesto. Lava le foglie di basilico ed asciugale bene

  • (4 persone)
  • per il Pesto
  • - 80 gr foglie Basilico (lavate e ben asciugate)
  • - 40 gr Parmigiano Reggiano
  • - 30 gr Pinoli
  • - 1 Spicchio d'aglio
  • - 120 gr Olio Extravergine di Oliva
  • - q.b. Sale
  • per la Besciamella
  • - 1 litro Latte
  • - 100 gr Farina
  • - 50 gr Burro
  • - 1 cucchiaino Sale
  • - 600 gr Acqua
  • - q.b. Sale
  • - 150 gr Zucchine
  • - 100 gr Fagiolini
  • - 150 gr Patate
  • - 300 gr pasta per Lasagne
  • - 250 gr Mozzarella
3/5 (364 Voti)

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Lasagne alle Verdure Bimby con Pesto Passato di verdure