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Ricette dei biscotti di Natale allo zenzero - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti da regalare, strudel di mele semplice, strudel di mele ricetta originale

Tecniche di cucina

Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

Le migliori ricette di Biscotti di Natale allo zenzero

Di

1) Nel vaso del mixer o della planetaria (munita di gancio) versare la farina setacciata, lo zucchero, tutte le spe...

  • - 350 gr di farina
  • - 160 gr di zucchero
  • - 1 cucchiaino di bicarbonato
  • - 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • - 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • - un pizzico di noce moscata
  • - 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • - 1 pizzico di sale
  • - 150 gr di melassa (va benissimo anche il miele)
  • - 150 gr di burro freddo
  • - 1 uovo
  • - 1 albume
  • - 200 gr di zucchero a velo
  • - coloranti alimentari in gel a piacere
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Di

Ecco 10 idee per preparare del sale aromatizzato e dei mix di spezie fatti in casa.

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Di

In una terrina impastare bene tutti gli ingredienti

  • 700 g di farina
  • 200 g di burro fuso
  • 200 g di miele
  • 200 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • cannella in polvere
  • zenzero in polvere
  • sale
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti di Natale zenzero e cannella Biscotti di Pan di zenzero