Ricette dei cannelloni al ragù - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta lasagna bolognese, cannelloni ripieni di carne, cannelloni in bianco, cannelloni agli spinaci, ripieno per cannelloni di carne, ricetta cannelloni ricotta e spinaci

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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Le migliori ricette di Cannelloni al ragù

Cannelloni (crepes)

Di vg.88

Unire in una ciotola la farina, uova, latte e sale: Con un battitore elettrico mescolare per 5 minuti

Ragù con salsa di pomodoro
Cannelloni:
500 g farina
1 l latte
sale q. b.
8 uova
burro q.b.
Ripieno:
600 g di macinato
500 g ricotta
sale q.b.
3 scamorze circa 750 g
parmigiano grattugiato

4.1/5 (11 Voti)

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Una buonissima torta ai mirtilli per una merenda speciale.

Cannelloni ripieni

Di Angela Condoluci, In cucina con Angela

I cannelloni ripieni sono un piatto classico della tradizione italiana

Ingredienti per 5 persone:
2 confezioni di Sfoglia fresca per lasagne
Per il ripieno:
1 kg di carne tritata
salsa di pomodoro
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di formaggio grattugiato
2 uova sode
olio
sedano, carota e cipolla per soffritto
vino bianco
besciamella

3.1/5 (294 Voti)

Il trucco davvero efficace per scongelare la carne in pochi minuti

La comodità di poter congelare la carne, e la scocciatura di dover attendere i tempi di decongelazione per poterla cuocere: da ora tutto questo è finito! C'è un trucco facile e velocissimo per scongelare la carne in 5 minuti e prepararla immediatamente!