Ricette del cavolfiore gratinato - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cavolfiore, timballo di verdure ricetta, patate a forma di rosa, lenticchie zuppa
Tecniche di cucina
La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.
INGREDIENTI:
Per le palline:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Passata di pomodoro q.b
- Salamino
- Mozzarelline
PER LA COPERTURA:
- 40g di burro fuso
- Aglio in polvere
- Sale e pepe
- 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
- Parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.
Le migliori ricette di Cavolfiore gratinato
Cavolfiori gratinati
Di ingsanity
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- Un cavolfiore
- 50 grammi di formaggio
- Due sottilette
- Prosciutto
- Pangrattato
- Pepe
- Olio
- Sale
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Cavolfiori soffocati alla Lory
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Far rosolare il salsiccione nell' olio e quando è ben dorato levarlo dalla pentola e metterlo da parte
- 1 cavolfiore
- 300 gr di salsiccione fresco
- olive verdi da confetto
- un bicchiere d'acqua
- passata di pomodoro
- 3 foglie di alloro
- sale
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Cavolfiori fritti
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Preparare a spicchi il cavolfiore e farlo bollire a meta' cottura
- Un cavolfiore
- Un uovo
- Farina
- Formaggio grattugiato
- Pepe nero
- Sale
- Olio
Cavolfiore in salsa
Di Rinald
Accendere il forno a 200°
- 800 gr di cavolfiore
- 400 gr di latte scremato
- 30 gr di farina
- 1 cucchiaio di sale grosso
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
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Cavolfiore gratinato
Di Monica Riflettuto
Lavare bene il cavolfiore, eliminare le foglie e il gambo centrale e dividerlo in cimette
- 1 cavolfiore
- 20 g di burro
- 50 g di grana padano grattugiato
- Per la besciamella:
- 25 g di burro
- 20 g di farina
- 300 ml di latte
- 1 pizzico di noce moscata
- sale q.b.
- pepe q.b.
Cavolfiore gratinato
Di marisa88
facile e sano
- Cavolfiore
- 80gr di pangrattato
- 60 gr parmigiano
- timo tritato
- sale
- pepe
- olio
Cavolfiori gratinati
Di NnaSpr
Cuocere i cavolfiori in acqua salata per circa 15 minuti
- Cavolfiori
- besciamella
- parmigiano
- burro
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