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Ricette della creme caramel senza uova - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crème caramel al forno, creme caramel con panna, ricette di creme brulee

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Creme caramel senza uova

Di

Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...

  • 2 lattine di latte condensato
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 tazza da tè di latte
  • 1 busta di gelatina in polvere insapore
  • Per il caramello:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di acqua
4.4/5 (38 Voti)

Di

Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...

  • 500 ml latte di soia (o avena)
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 3 gr agar agar in polvere
  • 4 cucchiai di tofu vellutato
  • 1 cucchiaio amido di mais
  • 150 gr panna di soia da montare
  • 150 gr zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
0/5 (0 Voti)

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