Ricette dei dolci di pasqua calabresi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti pasquali, dolci di pasqua per bambini , dolci di pasqua siciliani , dolci di pasqua napoletani, dolci di Pasqua pugliesi, dolci quaresimali

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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Le migliori ricette di Dolci di pasqua calabresi

Cuddhuriddi di Pasqua

Di muckilla

Dolce immancabile nel periodo Pasquale Calabrese

Per 13 cuddhuriddi
Impasto:
farina di grano tenero di tipo 00
3 uova
2 tuorli
Copertura Glassa Reale:
2 albumi
300 gr Zucchero a velo
Succo filtrato di 1 limone

3.3/5 (426 Voti)

Menù di Pasqua

8 condivisioni

Pignolata calabrese

Di Angela Condoluci, In cucina con Angela

La pignolata calabrese è un dolce dal sapore delizioso

Ingredienti:
500 gr di farina
3 uova intere
50 gr di burro
170 gr di zucchero
1 tazzina di anice
olio per friggere
2-3 cucchiai di miele

3.2/5 (417 Voti)

10 pratici menu per Pasquetta

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Cuzzupe

Di Sarucciola

Dolci della tradizione calabrese

500 gr farina
4 uova
1 limone (succo)
150 gr zucchero
120 gr burro
scorza di 2 arance e 2 limoni
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
1 busta di zucchero a velo
granella colorata

3/5 (343 Voti)

Cuculi

Di mattia24

Dolce tipico, che tutte le nonne calabresi fanno nel periodo di Pasqua

500g di farina
200g di zucchero
1 bicchiere di olio
3 uova
1 bicchierino di anice
limone grattuggiato
un pizzico di sale
50g di zucchero a grani
1 bustin di lievito pane angeli
1 bustina di novolina vanigliata

3/5 (365 Voti)

7 idee originali per preparare la vostra tavola alla Pasqua

Di Marie-Rose

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