Ricette dei fagottini di crespelle ripieni - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fagottini di porri, salmone e robiola
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Fagottini di crespelle ripieni
Crespelle prosciutto cotto, formaggio e zucchine con il Bimby
Provala!RICETTA TOPDi manu75ep
Le crespelle prosciutto cotto, formaggio e zucchine con il Bimby sono un primo piatto delizioso e veloce da realizz
- Pastella per 30 crepes:
- 500 gr latte
- 200 gr farina
- 40 gr burro morbido
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- 200 g di prosciutto cotto
- 2 zucchine da trifolare
- 100 g di formaggio
Mangiare in aereo: chi l’ha detto che i vassoi serviti ad alta quota non possono conquistare i palati più fini?
Mangiare in aereo: il comparatore di voli svela le migliori compagnie aeree in cui viene servito un vassoio da veri gourmet
Filoncini di crespelle ripieni
Validata dalnostro chefDi Rinald
I filoncini di crespelle ripieni sono un primo piatto delizioso
- Per la pastella:
- 200 gr di farina
- 3 uova
- 50 cl di latte
- 12,5 cl di birra
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Per la farcia:
- 30 cl di latte
- 115 gr di burro
- 300 gr di champignon
- 75 gr di farina
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 6 fettine di mortadella
- 150 gr di emmental
- 2 cucchiai di panna
- 1 tuorlo
- 1 mazzetto di prezzemolo
- noce moscata q.b.
- sale e pepe q.b.
Seitan: alla scoperta di questo alimento 100% vegetariano
Il seitan, ricco di proteine verdi e vero protagonista della cucina vegana, reiventa l'arte dell'hamburger!
Crespelle di ceci con asparagi e patate
Di cuocheclandestine, Cuoche Clandestine
Crepes senza glutine con verdure di stagione, gli asparagi
- 800 g di patate
- 600 g di asparagi
- 500 g di farina di ceci
- 750 g di acqua
- 100 g parmigiano grattugiato
- succo di mezzo limone
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Altre ricette in relazione con fagottini di crespelle ripieni
- fagottini ripieni (5)
- Provala!RICETTA TOP fagottini (29)
- peperoni ripieni (22)
- pomodori ripieni (17)
- biscotti ripieni (15)
- Validata dalnostro chef calamari ripieni (14)
- bignè salati ripieni (14)
- Provala!RICETTA TOP panini ripieni per bar e pub (12)
- Provala!RICETTA TOP conchiglioni ripieni (12)
- Provala!RICETTA TOP cannelloni ripieni di carne (11)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.