Ricette originali della frittata con la farina di ceci - 2 ricette
Tecniche di cucina
Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si è diffusa oltre oceano.
Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota. Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini.
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui.
Le migliori ricette di Frittata con la farina di ceci
frittata vegan
Di labalenavolante, La balenavolante
frittata senza uova, 100% vegan, ovvero senza utilizzo di prodotti di origine animale, con farina di ceci, zucchine
- - mezzo bicchiere di farina di ceci;
- - 1 bicchiere di latte di soia;
- - 1 zucchina;
- - 1/2 cipolla;
- - sale q.b;
- - 1 panetto di tofu al naturale (125 gr);
- - pepe;
Frittata di ceci
Di Bellaggioia
unire la farina e l'acqua e sbattere con una frusta finchè non si ottiene una pastella omogenea
- 1 bicchiere di farina di ceci
- 2 bicchieri di acqua
- olio evo
- 1 cipolla bianca
- sale e pepe
- curry
- prezzemolo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.