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Ricette della frittata di albumi - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con albumi d uovo, secondi di carne economici, economiche per cena , piatti unici light, economiche di pesce, ricette economiche di pesce

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Frittata di albumi

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frittata senza uova, 100% vegan, ovvero senza utilizzo di prodotti di origine animale, con farina di ceci, zucchine

  • - mezzo bicchiere di farina di ceci;
  • - 1 bicchiere di latte di soia;
  • - 1 zucchina;
  • - 1/2 cipolla;
  • - sale q.b;
  • - 1 panetto di tofu al naturale (125 gr);
  • - pepe;
2.8/5 (424 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente delle meringhe colorate

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Dopo aver sbucciato le patate tagliatele a fiammifero , lavatele asciugatele

  • 800 gr di patate
  • 100gr di pancetta
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Per la salsa :
  • 200gr di yogurt intero
  • 1 spicco di aglio schiacciato
  • 1 peperoncino piccante
3.6/5 (9 Voti)

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Ecco le dieci ricette base grazie alle quali la pasticceria non avrà più segreti per voi!

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unire la farina e l'acqua e sbattere con una frusta finchè non si ottiene una pastella omogenea

  • 1 bicchiere di farina di ceci
  • 2 bicchieri di acqua
  • olio evo
  • 1 cipolla bianca
  • sale e pepe
  • curry
  • prezzemolo
0/5 (0 Voti)

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Frittata di ceci frittata vegan