Ricette del maiale agli agrumi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.
Le migliori ricette di Maiale agli agrumi
Arista di maiale agli agrumi
Di peppemanu
Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne
- 800 gr. di arista di maiale
- 1 arancia
- 1 limone
- 4 scalogni
- ½ bicchiere di brodo
- 1 cucchiaino di maizena
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Maiale agli agrumi
Di naufraga
Piatto in agrodolce
- 2 fette di collo di maiale
- succo di un'arancia
- succo di mezzo limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- poca farina
- sale
cocktail agli agrumi 
risotto agli agrumi 
agnello agli agrumi 
gamberi agli agrumi 
petto d'anatra agli agrumi 
torta rovesciata agli agrumi 
salmone agli agrumi 
merluzzo agli agrumi 
cheesecake agli agrumi 
tacchino agli agrumi
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.