Ricette dello strudel di verdure - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: strudel salato
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Strudel di verdure
Strudel melanzane e peperoni
Di ziopeppe
Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli
- 1 disco di pasta sfoglia
- 1 grossa melanzana viola
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 100 g di scamorza affumicata
- Pinoli q.b.
7 tipi di pasta per le vostre torte fatte in casa
Di Elena Salvadore
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Strudel di verdure
Di GiovannaMultineddu
Tagliare le verdure a piccoli cubetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta briseè
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa
- 1 cipolla dorata
- 1 melanzana
- 1 peperone
- prezzemolo
- semi di sesamo
- olio
- sale
- latte
Pasta sfoglia: Le 20 migliori ricette dolci e salate
Di DE: Oda
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Strudel di patate e spinaci
Di Nany
Pelare le patate, tagliarle a dadini con un pò d'olio
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 400 gr. di patate
- 350 gr. di spinaci o biete
- 100 ml. di panna
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Strudel di sfoglia alle zucchine e capperi
Di caterina66s
Tagliare le zucchine a pezzettini, farle cuocere in padella, salarle e peparle
- 1 kg zucchine
- 4 cucchiai di pangrattato
- 4 cucchiai di capperi sotto sale
- 500 g pasta sfoglia
- 1 uovo
- 300 g stracchino (provola o mozzarella)
- 2 spicchi d’aglio
- Sale e pepe
Strudel salato
Di carpediem85, Il piacere del palato
In una pentola far dorare i pinoli con 3 cucchiai di olio evo e l’aglio tritato
- -1 conf. pasta brisée
- -600 g zucchine grattuggiate
- -600 g di ricotta
- -1 tuorlo
- -basilico
- -1 spicchio d’aglio
- -40 g di pinoli
- -40 g parmigiano
- -100 g pesto
- -olio evo
- -sale q.b.
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